啤酒中不含有洗衣粉的成分,啤酒是以大麥芽為主要原料,大米為澱粉類輔料,并加啤酒花,經過液态糊化和糖化,再經過液态發酵而釀制成的,其酒精含量較低,含有二氧化碳,,富有營養,它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶,這些營養成分人體容易吸收利用,啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在體内産生大量熱能,因此往往啤酒被人們稱為液體面包,一升12度的啤酒,可産生3344千焦的熱量,相當于3到5個雞蛋或210g面包所産生熱量。
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