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求蔥油幹絲的做法

知識 更新时间:2024-12-25 02:03:31

  蔥油幹絲的做法如下:

  1、将幹絲洗淨,入開水汆熟;

  2、撈起幹絲空幹水分放入盤中;

  3、放入生抽、少許鹽、雞精;

  4、将大蒜末、蔥花、幹辣椒末,放于幹絲上;

  5、将花生油燒熱至有煙冒出,起鍋澆在蔥花大蒜末上,直至燙熟;

  6、将作料與幹絲拌勻即可。

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