莴筍葉子還是能吃的,它裡面含有非常豐富的營養成分,例如維生素、鈣等等,要是直接扔掉不吃的話是非常浪費的。莴筍葉子也可以直接清炒,我們将它洗淨切斷,在鍋中加油加蒜爆香,再将莴筍葉下鍋炒制,加入蚝油、生抽調味即可出鍋。
莴筍葉子是否能吃
莴筍是我們生活中比較常見的一種食物,口感爽脆,營養豐富,很多人都非常喜歡,隻不過大多數人在吃莴筍的時候,都是将莴筍葉子掰下來扔掉,隻吃莴筍莖的,這是否就能說明莴筍葉子是不能吃的呢?
其是莴筍葉子也是能吃的,它裡面同樣含有非常豐富的營養成分,例如維生素等等,且含量要比莴筍莖中高出很多,另外莴筍葉裡面還含有大量的鈣成分,要是直接扔掉不食用的話是非常可惜。
莴筍葉的吃法也有很多,最簡單的莫過于直接清炒,我們隻需要将莴筍葉摘下來,清洗幹淨,切成段狀備用,接着在鍋中倒油,加蒜末炒香再将莴筍葉放進去快速翻炒,在盛起來前加适量蚝油以及生抽調味即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!