全媒體記者 王恬
掌上鹹甯報道
“一粒粒黃豆、一根根面條、一個個雞蛋，在媽媽手中變成了一杯杯豆漿、一碗碗面、一個個煎蛋。我每天吃着這樣豐盛又美味的早餐，心裡也美美的。”“我媽媽做的早餐不僅好吃，還很好看，她會用水果擺出可愛的動物造型呢。”……
10月20日，一場名為“幸福早餐”打卡活動正在鹹甯實驗外國語學校一年級各個班級裡火熱進行，學生們紛紛為自家早餐“代言”。
“雙減”政策實施以來，學生到校時間有所推遲。如何借助這個契機，進一步提升學生的家庭幸福感、促進學生健康成長是鹹甯實驗外國語學校的每一個教師不斷思考的問題。
有教師發現，随着氣溫逐漸降低，一些學生起床比較匆忙，早餐要麼不吃，要麼在學校附近随便買點東西湊合，營養、衛生沒有保障，甚至還有學生用早餐錢買玩具，餓着肚子上課。
“孩子們正處于生長發育期，必須正視早餐的重要性，要讓孩子吃飽更要吃好。早餐不吃或是胡亂對付，帶來的是對健康的摧殘。”鹹甯實驗外國語學校一年級110班班主任蘇幸藝介紹，為了學生的健康，學校發出了“讓美好的一天從早餐開始”的倡議書。
“早餐行動隻是一個手段，希望通過這個活動引起家長對早餐的重視，改變家長和孩子的用餐習慣”。蘇幸藝說。
倡議書發出的第一天，許多班級的班級圈中就出現了衆多精美的早餐照片。接下來的幾天，不少家庭的早餐食材變豐富了，還更新了餐具，動手參與的孩子也越來越多了。
110班家長表示，自己做的早餐安全、衛生、營養、健康，一家人一起欣賞美味的食物在照片裡展現出的精美樣子，也是一件令人惬意的事。
“現在兒子會主動了解食物的搭配和制作方法，提前準備好第二天的食材，還勇敢嘗試了各種廚具。”104班學生陳尉超的媽媽說，更可喜的是，全家都養成了早睡早起的習慣，有更充足的時間好好享用早餐，開啟美好的一天。
104班學生章皖昭在日記中寫道：“做早餐其實并不簡單，裡面包含了濃濃的母愛。”
“以前我們教育孩子要感恩，習慣用的方法是唠叨，結果可想而知。吃着媽媽親手準備的早餐，孩子很自然就願意表達感激之情了。”通過這次活動，章皖昭的媽媽深感真誠的付出永遠比唠叨有用。
“一碗面條、一碗粥、一個雞蛋都傾注了父母濃濃的愛，不僅能夠讓營養和膳食得到平衡，還可以增進親子間的情感交流，有利于營造家庭和睦的氛圍。”104班班主任趙媛媛表示，評選結束後，早餐行動仍會繼續，每個家庭都要努力讓孩子享受營養的美食，更享受愛的滋潤。
責編：丁婉瑩
編審：向東甯
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