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紫砂電炖鍋如何煮粥

知識 更新时间:2025-04-12 12:43:07

  材料:大米、瘦肉、鹽、澱粉、皮蛋、姜、蔥。

  具體做法:

  1、大米提前泡好,大概泡2-3小時;

  2、瘦肉切絲,用少許鹽和澱粉抓一下;

  3、皮蛋切丁,姜切成細絲,蔥切成末;

  4、紫砂電炖鍋中放入足量的水,大火燒開;

  5、之後放入泡好的米,燒開,轉小火,慢慢熬半個小時;

  6、之後放入瘦肉絲、皮蛋丁和少許姜絲,繼續小火熬半小時左右,至黏滑可口;

  7、出鍋前放入蔥末即可。

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