生銀杏果不能吃，要吃銀杏果的話可以直接把它放入鍋中炒熟，或者是把它和米、冰糖、清水一起用小火熬成粥再食用。要注意銀杏果不能多吃，每天銀杏果的食用量最好是控制在七到十五個左右。
銀杏果有一定的毒性，它是不能生吃的。我們如果想要吃銀杏果的話，就需要把它放入鍋中炒熟再食用，也可以用濕毛巾包裹住銀杏果再放入微波爐裡面加熱。
除此之外，我們還可以用銀杏果來做粥、湯圓。要用銀杏果做粥的話，應先把銀杏果的皮剝掉，然後再把它和适量的米、冰糖、清水一起放入鍋中用小火慢慢炖煮即可。
我們在吃銀杏果的時候需要注意，銀杏果如果過量食用可能會對我們的身體造成傷害，通常情況下每天銀杏果的食用量最好是控制在七到十五個左右。
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