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外面的裹面油炸土豆片怎麼做的

知識 更新时间:2025-02-23 21:15:43

  1、先把土豆洗幹淨去皮,然後用波浪刀切成薄片。

  2、把切好的土豆片放到水裡沖洗幹淨,然後撈出來。

  3、把撈出的土豆片放到篩框裡,把水瀝幹。

  4、炒鍋裡放油,加熱至6分熱,然後把洗幹淨的土豆片放進去炸。

  5、等炸到兩面金黃,就可以,用漏勺盛出來,把油控幹。

  6、最後再放上調料,也可以放一些麻辣鮮,簡單省事,味道不錯。

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