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玉米紅蘿蔔豬骨湯

知識 更新时间:2025-05-11 01:12:08

玉米紅蘿蔔豬骨湯

材料:玉米兩根、紅蘿蔔兩根、豬骨250克、蜜棗兩粒。

調料:姜兩片,鹽适量。

做法:

1、玉米洗淨後切成小段,紅蘿蔔削皮後切成滾刀塊備用。

2、豬骨洗幹淨後放進開水鍋中,焯2至3分鐘後再用水沖洗一下以去除浮沫,這一步一定要做,因為這樣煲出來的湯會更加清甜。

3、将所有材料放進瓦煲中,再加進适量的清水,大火煮開後,轉小火煲2小時。煲好後加适量鹽即可食用。

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