橙子熱着吃的兩種方法:
一,橙汁炖排骨:
1、橙肉榨汁,橙皮切絲泡水;
2、排骨切塊用鹽、生抽、澱粉、植物油拌勻;
3、将排骨用中火煎至兩面金黃,倒入橙汁後加鹽、糖焖半分鐘,最後收汁裝盤,再盤上切好的橙皮絲即可。
二,橙子蒸雞蛋:
1、橙子上方開小口,肉挖出,将雞蛋、橙汁和少許糖攪勻放入橙子殼中,蓋上切下來的橙皮;
2、放入鍋中,蒸10分鐘左右,冷卻後即可食用。
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