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韓國小蔥泡菜的做法

知識 更新时间:2025-01-16 00:22:03

  材料:蔥300克,芝麻1大匙,蒜泥30克,姜泥少許。

  調料:糖3大匙,魚露1大匙,糯米粉1大匙,辣椒粉1小匙,鹽1小匙。

  制法:

  1、蔥洗淨,瀝幹水分後加入魚露腌1小時;

  2、倒出腌汁與芝麻、姜、蒜及調料拌勻,再倒入蔥中拌勻;

  3、放入容器中,密封後放入冰箱冷藏3天即可食用。

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