可以去籽也可以不去,根據個人的喜好進行選擇。如果為了口感更好,建議去籽。西瓜中含有大量的水分和對人體有益維生素C等物質,在榨西瓜汁時是不需要額外加水的,直接将西瓜放進破壁機中即可。在夏天要可以食用西瓜,但要減少食用冰鎮西瓜。
西瓜榨汁要不要去籽
将西瓜放入破壁機裡榨汁,去籽的話,口感更加細膩;不去籽的話,籽會連同果肉一起被打碎,飲用時會出現顆粒感有時候還會略帶苦感。如果介意的話,建議一開始就去籽。
西瓜榨汁的話,建議是不要加水。西瓜的含水量很高,再加水會沖淡西瓜的味道,濃度變稀,影響口感。同時,加水會使其中含有的有益的元素被沖淡,不易于補充人體所需。
夏天食用冰鎮西瓜是一件很過瘾的事,但是冰鎮過的西瓜對腸胃刺激大,稍有不慎就會導緻脾胃損傷,消化不良。而且它也是減肥的克星,冰鎮西瓜甜度較常溫西瓜更高,能夠激發食欲。
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