材料:紅娘子魚、青蒜苗、蔥、姜、蒜、辣椒、油、鹽、糖、生抽、老抽、胡椒粉。
步驟:1、把魚處理幹淨,配料都準備好。
2、起油鍋,下辣椒、蔥、姜、蒜爆香,加水燒開,控制水的量不能太少,要沒過魚。
3、燒開後把魚放進去,繼續大火燒開,加入鹽、糖、生抽、老抽調味。
4、關火後撒上青蒜苗和胡椒粉即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!