材料:雞肉、豆腐、鹽、醬油、辣椒油、糖、澱粉、香菜。
做法:
1、豆腐切塊,入油鍋中炸成金黃,炸好後撈出備用。
2、雞胸肉切丁,将糖、醋、醬油、鹽、少許澱粉配成汁。
3、鍋中加油,燒熱後放入雞肉炒到變色。
4、加入豆腐繼續翻炒,放入調好的汁翻勻。
5、最後裝盤灑上香菜即可。
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