導讀：它和黑布林是近親，進口的賣高價，國内種植的卻常制成幹果

近段時間，最火熱的一種水果，那就非台灣的鳳梨了。至于為什麼這麼火，相信很多人也知道它的原因，筆者也不多廢話了。

而就在昨天，筆者也特意去水果店看了一下菠蘿的價格，才1.98元一斤，這個價格在衆多的水果中，确實很便宜。聽水果店的老闆說，這些都是國産的菠蘿，很新鮮，并且價格實惠。賣了兩個削好的，一共才9塊多錢，真的很便宜了。

而在購買菠蘿的時候，還看到了一種水果，它和黑布林是近親，但是價格卻不便宜，要三十多元一斤。我問老闆，這種水果不就是李子嗎？為何要賣這麼貴？

老闆告訴我說，這個是進口的，所以價格賣得貴。而如果要吃便宜的，就隻能是等到8月份國産的上市，到時候貴一點的也就是十幾塊錢一斤，而便宜的七八元一斤也能買得到，價格指數比李子稍微貴一點。

聽到這裡，筆者陷入了深深的絲毫，同樣都是李子，進口吃要賣高價，而我國種植的卻低價銷售，并且還多數都是制成了幹果。難道國外的月亮比中國的圓？這到底是尴尬了誰呢？

黑布林這種水果，在早些年很火。它也是一種進口水果，是歐洲李的一種，之前價格也很離譜，是名副其實的“貴族水果”。但是如今可以說是在爛市的道路上越走越遠了。

而西梅，别看這種水果帶有一個“梅”字，還特意加了一個“西”字，強調它是來自西方國家。可是它卻和梅子沒一點關系，實際上也是一種李子。并且和黑布林是近親關系，它們都是歐洲李的一種。

西梅原産自西亞和歐洲，經過長期的栽培和選育，現在的品種也較多。這種水果長得很像杏梅，成熟了以後果皮一般都是紫紅色的，也有籃黑色、紫黑色。在表皮還會有一層白霜。而它吃起來和李子的口感完全不同，因為這種水果很甜，味道芳香甜美，深受男女老少的喜愛。

西梅在我國的栽種時間雖然不長，但是近些年栽種面積也是在不斷擴大。這種水果具有很強的耐旱和耐寒性，在我國的南北方其實都可以種植，但是因為它适宜在冷的環境生長，所以一般是集中在我國的北方地區，像新疆就大面積種植西梅。而在南方也隻有少數省份零星的種植，并且品質并不佳。

雖然在我國近些年也在不斷發展西梅種植，但是在市面上這種水果卻并不多見，就算是偶爾在超市、水果店裡見到了，也多數是進口的為主。那種植的這些西梅都到哪裡去了呢？

其實這也和西梅的特性有關。像新疆地區，新鮮的西梅還是很常見的，到了西梅上市的季節，到處都能見到這種水果，很多去新疆旅遊的朋友們應該也品嘗過。但是在外地的水果店裡，就難以見到西梅。這主要是因為它不耐存儲，不宜長途運輸。

西梅和黑布侖李子一樣，不宜長途運輸，更不耐存儲，時間一長就不好吃了，并且還會爛掉。并且在國内好多人都說，我國種植的西梅品質不好，和國外進口的有差距，他們甯願花高價購買進口的西梅吃，也不願意吃高産的。所以新鮮的西梅在國内需求量不大，很多的水果商販不願銷售。

另外還有一點，那就是西梅加工成為果幹以後銷售，這樣不僅可以提升它的食用口感，而且還能存儲更長的時間，對于果農來說，這樣利潤也會更高。因此很多的果農都是把西梅賣給食品加工廠了。像很多火車上所售賣的西梅幹，就基本都是用國産西梅加工而成的。

不可否認，國内種植的西梅和進口的西梅在品質方面是有一些差距，進口的西梅果子大小基本一緻，并且無論是在顔值還是在品質方面都是有優勢的。

可是國内種植的西梅，目前基本都是以農戶分散少量種植為主，果子的品質相差懸殊。而且有些果農急功近利，一味的追求産量而忽視質量，可以說粗放經營是國産西梅在價格方面上不去主要問題。如果果農精心種植，掌握好成熟度，根據品質分揀好檔次，這樣就能獲得消費者的歡迎。

試問一下，如果品質好，價格優，誰還去選購進口的高價水果呢？你們說呢？

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