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肥牛紅薯粉怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-10-11 01:11:18

  肥牛150克,金針菇1把,紅薯粉1把,泡椒7-8個,紅辣椒2-3個,蔥姜蒜适量,油鹽醬等适量,雞蛋按個人口味可以不加。

  1、紅薯粉用開水泡軟,約10分鐘。

  2、把需要的食材像這樣準備好。

  3、鍋裡入油,把蔥姜蒜辣椒泡椒都炒香。

  4、再倒入金針菇,将金針菇炒軟。

  5、鍋内加入泡椒水,開水,放入紅薯粉大火煮開,此時可按個人鹹重口味加入鹽,味精,雞精,醬油等。

  6、沸騰後加入肥牛片繼續煮。

  7、肥牛煮至變色後,喜歡吃窩蛋的可以此時加入,關火出鍋。

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