新鮮猴頭菇煮15分鐘可以嗎-tft每日頭條

新鮮猴頭菇煮15分鐘可以嗎

生活更新时间:2025-01-27 13:47:11

　　新鮮的猴頭菇不能隻煮15分鐘，這樣很難将其完全煮熟，營養成分也不能很好的溶到湯裡，吃起來口感不佳。一般新鮮的猴頭菇需要煮1小時左右，将它其洗幹淨，去除蒂部，用清水或者淘米水浸泡60分鐘，焯水去除苦味，再和肉類食物一起炖煮1-2個小時即可。

　　新鮮猴頭菇煮15分鐘能熟嗎

　　猴頭菇是中非常珍貴的食材，一般新鮮的猴頭菇隻煮15分鐘是遠遠不夠的，不能将裡面的營養成分全部都煮出來，也無法将其完全煮透、煮熟，所以建議最好多煮一段時間，并在煮之前用淘米水浸泡。

　　用新鮮的猴頭菇煮湯，需去除其根蒂，接着用清水或者是淘米水浸泡20分鐘左右，清洗幹淨，再焯一下去除苦味，接着和肉類食物一起放到水中炖1-2個小時左右，這樣才能将其完全煮熟，香氣四溢，營養也更加豐富。

　　新鮮猴頭菇怎麼做好吃

　　首先我們準備好猴頭菇、骨頭、雞肉等食材，将新鮮猴頭菇根部其诶到，清洗幹淨後撕成小塊，焯水後将猴頭菇用清水洗幾遍去除苦味，接着将骨頭和雞肉清洗幹淨，加水燒開，撈出來洗淨後放到砂鍋中，加适量溫水，開火煮50分鐘左右。

　　開蓋後将準備好的猴頭菇倒進砂鍋裡面，等水煮開後再煮60分鐘，出鍋錢加鹽調味，接着将上面漂浮的油來幹淨，這樣美味的鮮猴頭菇湯就做好了。

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