材料:椰漿100g、煉奶60g、白糖40g、吉利丁粉10g、開水280g。
步驟:
1、将白糖與吉利丁粉拌勻;
2、倒入開水,快速攪拌至白糖與吉利丁粉均溶解;
3、加入椰漿、煉奶,攪拌均勻,做成布丁液;
4、将布丁液倒入布丁瓶中;
5、蓋上蓋子,冰箱冷藏3個小時;
6、取出布丁,即可開吃。
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