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蒜蓉茄子怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-09-30 14:16:21

  蒜蓉茄子是一道家常菜品,主要制作材料為茄子,其營養美味,老少皆宜,有殺菌消毒之功效,下面一起來學習一下蒜蓉茄子的做法吧!

  将茄子切成長條。

  放在蒸鍋上,排列整齊,開火,蒸8分鐘。

  往蒜蓉的碗中加入生抽。

  加入5g米醋。

  加入1g食鹽。

  加入2g雞精。

  加入2g香油,把汁調勻。

  關火,把茄子裝盤。

  把蒜蓉汁澆在茄子上。

  在頂上放香菜裝飾。

  蒜蓉茄子制作完成。

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