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排骨可不可以和玉米一起蒸

生活 更新时间:2024-10-20 10:40:34

  排骨可以和玉米一起蒸,玉米蒸排骨是一道很好吃的菜,做起來也非常的簡單。将排骨清洗幹淨後先腌制60分鐘,然後将玉米砍成小塊,擺在蒸屜上放在排骨的周圍,然後直接放入電飯煲和米飯一起蒸就可以了。

  選擇好肥瘦相間的排骨,就可以不使用食用油來蒸,将排骨洗幹淨後先焯一下水,将排骨上的血漬和腥味去除。可以在排骨裡面倒入一些耗油和鹽,将排骨腌制60分鐘,讓排骨入味,這樣蒸出來的口感會更好。

  排骨腌制好之後,将玉米切成小塊,擺在排骨的周圍,不能将玉米掰成玉米粒,這樣玉米就吸收不到排骨的精華,有玉米棒的話就會讓口感變的更好,吃玉米就會感受到肉汁的鮮美,又甜又香。

  擺好盤後,可以直接在電飯煲上放蒸屜,将玉米和排骨放在蒸屜上,可以和米飯一起同時蒸,一段時間後,香噴噴的玉米排骨就可以出鍋了。

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