1、種植的太密。導緻菠菜之間搶奪肥料情況嚴重,根系不發達就很容易在過冬後死苗。
2、種植時期選擇的不恰當。要掌握菠菜葉片數量,太多太少都不行,當日均氣溫為18度時可以播種。
3、水量沒有控制好。澆水過多容易導緻地表結冰,從而妨礙幼苗的呼吸,澆水過少地面有裂紋,幼苗的根部容易凍傷,所以澆水應該以澆的能夠完全滲透下去為準。
菠菜:又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,屬藜科菠菜屬,一年生草本植物。植物高可達1米,根圓錐狀,帶紅色,較少為白色,葉戟形至卵形,鮮綠色,全緣或有少數牙齒狀裂片。菠菜的種類很多,按種子形态可分為有刺種與無刺種兩個變種。菠菜原産伊朗,中國普遍栽培,為極常見的蔬菜之一。
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