維生素C能夠促進抗體形成,增強免疫細胞的吞噬能力,增強機體免疫力;它還能夠促進肝髒組織新陳代謝,改善肝髒功能;防治肝髒的脂肪變性,促進肝髒細胞修複、再生;促進糖原合成,改善腎上腺皮質功能,有利尿作用,促進膽紅素生成、代謝、排洩;促進肝髒組織解毒,降低血清中轉氨酶的水平;通過與細菌内的内毒素結合,減少内毒素對肝髒的損傷。
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