豬心需要在開水中熟大約一小時。
炒豬心制作材料:
炒豬心制作步驟:豬心、洋蔥、醬油、蚝油。
1、将豬心和洋蔥切成片;
2、用冷水将豬心片的血沫沖洗幹淨,放入碗中備用;
3、将鍋燒熱,加入油;
4、先加入洋蔥翻炒一分鐘,再加入豬心;
5、加入少量醬油和蚝油,并翻炒五分鐘;
6、加入适量水,蓋上鍋蓋,烹煮五分鐘,制作完成。
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