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生牛乳和調制乳的區别

生活更新时间:2024-11-25 17:26:36

　　生牛乳是直接從奶牛身上擠出來的未經加工的純天然飲品，要煮熟才能飲用，而調制乳是将生牛乳和食品添加劑混合而成的人工制品，可直接飲用。且生牛乳含乳量為百分之百，調制乳含乳量在百分之八十以上。

　　生牛乳和調制乳有什麼不同

　　生牛乳和調制乳最主要的區别就在于生牛乳是指剛從奶油身上擠出來的新鮮的牛奶，它是一種純天然的飲品。而調制乳是将生牛乳和其他食品添加劑混合而成的，是人工制品。

　　其次，生牛乳因為沒有經過任何的消毒程度，内部往往都含有很多的細菌，若是直接飲用的話會引起身體的不是，因此需要煮熟。而調制乳在制作過程中就已經經過除菌、消毒，可以直接飲用。

　　最後，生牛乳和調制乳的含乳量也有很大區别。生牛乳中的含乳量為百分之百，它沒有經過任何的加工、稀釋。而調制乳根據有關規定，其含乳量必須在百分之八十以上。

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