它們的加工流程不同,黑咖啡的咖啡豆是經過高溫炭烤的,而且在此過程中還會添加焦糖。白咖啡的咖啡豆一般是低溫烘焙,它的加工時間更久,苦味也更少。很多人喝白咖啡時會添加牛奶、糖,喝黑咖啡則不會。
黑咖啡和白咖啡最大的區别就在于它們的加工流程是不一樣的,黑咖啡的咖啡豆是經過高溫炭烤加工的,在這個過程中人們還會往咖啡豆裡添加焦糖。
而白咖啡的咖啡豆加工過程中并沒有添加焦糖這個工序,并且它是用低溫烘焙的,它的加工時間也是黑咖啡的幾倍。而且,很多人喝白咖啡的時候會添加牛奶、糖,喝黑咖啡則不會。
除此之外,白咖啡的苦味相對黑咖啡來講也是比較淡的,我們可以根據自己的喜好或者是承受能力來選擇喝白咖啡或者是黑咖啡。
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