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黃焖兩樣怎麼做

知識 更新时间:2025-02-12 02:41:22

  材料:牛腩200g,面巾250g,面醬适量,大料一瓣,蔥花少許,姜少許。

  步驟:

  1、面巾手撕小塊,牛腩改刀。

  2、面巾下水煮,把炸面巾中油逼出。

  3、炒鍋倒油放入大料,大料香味出來後放入蔥、姜少許,後倒入面醬炒香。

  4、放入面巾、牛腩倒入一小碗水200毫升左右。

  5、放入鹽、糖适量,中火熇4至5分鐘,最後上薄欠汁,放入明油、味精。

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