法棒面包的吃法是:打兩個雞蛋,攪勻,加入一些牛奶,放一點鹽,把面包片放入調好的汁裡快速的蘸勻,不粘鍋裡加一點兒油,中火煎熟即可。
法棒面包的做法是:
1、将幹性和濕性一起加入攪拌機中。
2、攪拌至面團光滑,有彈性,攪拌至面膜狀即可。
3、室溫30攝氏度,發酵60分鐘,在發酵過程中進行翻面。
4、将面團分割成350克每個。
5、将面團排氣對折。
6、将面團卷成圓柱形。
7、雙手壓住面團,搓成長條形。
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