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吃隔夜木耳會中毒嗎

生活更新时间:2025-01-20 18:37:19

　　若是泡發沒煮熟的木耳放置了一夜的話，吃它就可能會中毒。若是已經煮熟了的木耳放了一夜的話，那就可以食用。木耳可以用來做很多美味的食物，比如涼拌木耳、木耳炒肉等等。

　　如果木耳沒有煮熟，而且已經泡發并放置了一夜的話，那就不能繼續烹饪它并食用了，因為木耳在長時間浸泡之後再烹饪食用會導緻中毒，它一般浸泡四小時之後就要烹饪了。

　　如果是已經煮熟了的木耳放了一夜的話，隻要它沒有變質那就還是可以繼續食用的。不過我們在保存這種木耳的時候，最好是把它放入冰箱裡面冷藏，這樣木耳上的細菌就不容易滋生。

　　木耳可以用來做很多美味的食物，比如涼拌木耳、木耳炒肉等等。要制作涼拌木耳的話，首先要把木耳泡發并焯水，然後調制好料汁淋在木耳上并攪拌均勻即可。

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