菠蘿蜜的核是能吃的,且食用後對身體有一定的好處。菠蘿蜜最常見的吃法就是直接煮,等水燒開後将洗幹淨的核放進去,加鹽調味,煮大概一刻鐘左右就可以直接吃了。
菠蘿蜜的核是否能吃
我們在吃很多水果的時候都會習慣性的将果肉全部吃掉,然後将核扔掉,實際上水果核也是能吃的,甚至裡面的營養比果肉還高,比如說菠蘿蜜,它的果核就是能吃的,食用後對身體也有一定好處。
我們在吃菠蘿蜜的核時,可以直接煮熟,也能炖湯做菜,味道都非常好且陰陽十足,有滋補的作用。據了解,一個菠蘿蜜核裡面含有熱量160千卡,鈣18毫克、蛋白質4.9克等等,不過菠蘿蜜的核雖好,有過敏症狀的人還是不要吃了。
通常最常見的吃法就是直接煮核,在鍋裡燒水,水開後将洗幹淨的核放進去,然後适當的加一些鹽調味,煮大概一刻鐘左右就能撈出來直接吃了,味道跟我們常吃的花生差不多。
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