酒精和堿不反應,和堿混合有稀濕作用,所以也會腐蝕皮膚。堿粉加酒精能脫毛,甜菜堿對大鼠酒精性肝病有治療作用,石灰粉和酒精還有白堿一起塗在皮膚上會把局部的皮膚或者皮下組織燒掉,容易留下瘢痕。純堿跟酒精、石灰混在一起蒸餾後可以得到純度很高的酒精。酒精的分子具有很大的滲透能力,它能穿過細菌表面的膜,打入細菌的内部,使構成細菌生命基礎的蛋白質凝固,将細菌殺死。純堿有較強的脫脂作用,可以去掉油發幹貨原料上的多餘油脂。
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