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豬肝可以和芝麻一起吃嗎

知識 更新时间:2025-02-12 03:48:10

豬肝和芝麻不可以一起吃,原因如下所示:

1、豬肝:豬肝是指豬的肝髒,肝髒是動物體内儲存養料和解毒的重要器官,《金匮要略》中記載,豬肝味甘、苦,性溫,歸肝經,補肝明目,養血,主要用于補血;

2、芝麻:被稱為八谷之冠,是一種油料作物,《金匮要略》中記載,芝麻味甘、平,補腎烏發;

3、豬肝和芝麻二者味同性不合,一起食用不能相互補益,其藥性有沖突,因此不可以一起吃。

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