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生耗帶殼煮幾分鐘

生活更新时间:2025-02-09 00:56:29

　　生蚝帶殼煮，在水煮開之後再煮8-10分鐘左右就可以了，生蚝的外殼比較堅硬，将水煮開之後是還需要再煮一段時間的，這樣才能完全煮熟，還能将裡面的寄生蟲殺死。水煮生蚝，外殼打開之後裡面的營養物質會流失到湯裡，這樣湯喝起來也會非常鮮美。

　　生蚝帶殼需要煮多久

　　生蚝是一種比較常見的海鮮類産品，在吃的時候也很多種吃法，且不管是蒸制還是煮着吃都是非常不錯的，所以也有很多人會購買生蚝回家自己進行烹饪，但是卻不知道生蚝煮的時候要煮多長時間才會熟透。

　　生蚝可以直接帶殼進行煮制，一般煮8-10分鐘左右就可以了，因為它帶有外殼，傳熱能力會更差一些，所以将水煮開之後還需要再煮制一段時間，這樣不僅能夠将生蚝完全煮熟，還能有效的将裡面的寄生蟲給殺死，吃起來更健康。

　　也有人擔心将生蚝直接煮會導緻營養物質流失，實際上生蚝熟了之後，外殼會打開，裡面的營養物質會流失一部分到湯裡，這樣喝起來就會更加鮮美，所以說喜歡喝湯的人做水煮生蚝會更好一些。

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