幹木耳泡的時間并不是固定的,若是用冷水浸泡的話,那麼至少需要1-2小時左右,而要是用熱水的話,浸泡20-30分鐘左右就可以了,時間不能太長,否則會導緻空氣中的細菌、微生物進入到木耳裡面,出現變質等情況。
幹木耳浸泡時間
木耳大家都不陌生,它是市面上比較和常見的一種菌類食物,為了方便運輸和保存,我們買到的木耳大多都是幹制的,買回去之後需要用水浸泡一段時間之後才能變軟,方便後續烹饪。
幹木耳浸泡時間并不是固定的,和具體用什麼水有一定關系,若是用冷水浸泡的話,時間會久一些,需要1-2小時左右,而要是用熱水的話,那麼浸泡20-30分鐘左右就可以了。
在浸泡幹黑木耳的時候時間不能太長,否則會導緻空氣裡的細菌、微生物等進入到木耳裡面,從而導緻營養成分流失,還容易出現變質、腐爛等情況,若是繼續食用的話會對健康不利
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!