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米飯水放多了的小妙招

生活 更新时间:2024-07-28 08:26:45

  如果米飯的水放多了,可以看米飯煮的程度來根據情況處理,在發現米和水還處于分離狀态時,可以直接将水舀出。如果發現米和水已經融合,可以進行攪拌,散掉水蒸氣,要是米飯已經成型,隻能讓米飯煮熟後晾幹。

  如果在米和水還處于分離狀态,就可以及時的将米湯舀出來,這時的米湯還有豐富的營養價值,用來澆花或者煮開飲用都是很不錯的。要是米和水已經分不開了,就隻能采用将水蒸汽蒸發的形式來處理。

  發現米和水已經融合,但米粒之間沒有粘接成熟,可以适當的攪拌一下,這樣可以讓水蒸氣蒸發散出,不過要注意的是,因為開放攪拌,米粒受到高溫蒸煮的效果會相對減弱,要等蒸熟後多焖一會保溫才可以。

  要是米飯已經成型,就隻能等煮熟後将米飯平鋪,要薄而均勻的鋪到盤子上,用電風扇将米飯吹幹,時間越長,吹的越幹,飯涼了後放入微波爐加熱就好了。

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