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辣椒炒雞蛋的具體做法

知識 更新时间:2024-07-28 12:30:09

  辣椒炒雞蛋的做法如下:

  材料:青辣椒、雞蛋、鹽、食用油、蔥、雞精。

  步驟:

  1、青辣椒洗幹淨切成丁狀,将蔥切碎,雞蛋打入容器,放入适量的鹽,攪拌均勻成漿;

  2、将鍋燒熱,放入适量的食用油,放入蔥花,将蔥花炸至焦黃;

  3、放入青辣椒丁,翻炒出香味;

  4、向鍋中倒入雞蛋漿,快速翻炒,放入适量的雞精即可。

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