1、外表。可以從紅棗的外表來鑒别,如果紅棗的表皮紅色分布不均勻,一部分半紅一般青,那麼可能就是用藥了的紅棗。如果紅棗皮每一個都有多處壞掉的地方,那麼可能是因為用水泡過導緻腐爛,建議不要吃。
2、試吃。可以舔舔紅棗,然後再用水沖一下,再舔一下紅棗,你會發現甜度有所下降,那麼紅棗很有可能就是泡過的紅棗。
3、看。如果有部分紅棗你能看到蟲眼,那麼紅棗可能是沒有被藥水泡過的,是比較天然的紅棗。
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