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紅燒肉苦味怎麼去除

知識 更新时间:2024-09-01 14:19:38

  1、醬油放多,或花椒和鹵料過多所導緻苦味。減少醬油,花椒鹵料的量。添加啤酒或者可樂或冰糖。

  2、添加少許醋進行調和一下,放蜂蜜和番茄沙司,加醋,制作成紅燒糖醋紅燒肉。

  3、添加适量的純淨水。水可以沖淡紅燒肉的苦味。加蔬菜。蔬菜可以吸收湯汁,以吸收湯汁的方式來減少苦味。

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