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螃蟹怎麼蒸好吃又簡單

生活更新时间:2025-04-23 12:18:52

　　蒸螃蟹要先将螃蟹的表面和覆蓋内的位置清洗幹淨，再準備一口蒸鍋并往其中加入清水、蔥段、姜片、料酒，最後讓螃蟹下鍋蒸十五分鐘左右即可。等螃蟹蒸好之後我們就可以去除它體内的腮、胃、心、腸并食用它了。

　　怎麼蒸螃蟹

　　我們如果想要在家裡制作蒸螃蟹的話，就要先将購買回來的新鮮螃蟹清洗幹淨，這裡我們要先将螃蟹鉗子、腳上的泥都刷洗幹淨，然後打開螃蟹的腹蓋對此處進行刷洗。

　　接着把螃蟹放入蒸鍋中加熱十五分鐘左右就可以了，這裡我們還可以往蒸鍋中的清水裡加入一些蔥段、姜片、料酒，這樣可以讓螃蟹的腥味變淡很多。

　　等螃蟹蒸好之後，就可以将它的腿、鉗子卸下來和螃蟹身體一起慢慢食用了，需要注意的是我們在吃螃蟹的時候一般隻吃蟹黃、蟹肉，不可以将它的腮、胃、心、腸一起吃下去。

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