以口就食,不要以食就口意思是人在吃東西時,應該用嘴靠近食物,,不要用食物靠近嘴,這是個禮儀問題。吃飯時應該把碗端起來靠近嘴吃,而不是把碗放在桌子上,趴在桌上把嘴巴湊過去吃,這是餐桌禮儀。
餐桌禮儀就是指在吃飯用餐時在餐桌上的禮儀常識,餐飲禮儀問題可謂源遠流長。據文獻記載可知,至少在周代,飲食禮儀已形成一套相當完善的制度,是孔子的稱贊推崇而成為曆朝曆代表現大國之貌、禮儀之邦、文明之所的重要方面。
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