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無錫有名小吃有哪些 無錫小吃十大排行榜

生活 更新时间:2025-02-12 04:59:17

  無錫小吃十大排行榜

  1、玉蘭餅——創始于清道光十二年,其色澤金黃,外皮香脆、内殼軟糯、甜鹹适口、香味誘人非常好吃。

  2、梅花糕——色澤誘人,故作品嘗,入口甜而不膩、軟脆适中、回味無窮,勝過宮廷禦點,拍手稱快。

  3、無錫三鮮馄饨——以鮮肉、開洋、榨菜制成餡心,以肉骨頭吊湯,豆腐幹絲、蛋皮絲為佐料,故稱“三鮮馄饨”。

  4、醬排骨——其色澤醬紅,肉質酥爛,骨香濃郁,汁濃味鮮,鹹中帶甜,深受朋友們的喜愛。

  5、無錫油面筋——又叫清水油面筋,色澤金黃,表面光滑,味香性脆,吃起來鮮美可口,含有很高的維生素與蛋白質。

  6、惠山油酥餅——别名金剛肚臍,以桃肉、青梅子、糖瓜條等10多種原料作餡,用精面粉和芝麻作皮,具有香、甜、酥、松的風味。

  7、無錫小籠包——選用上等面粉制作、選料精細、小籠蒸煮,南方口味。具有夾起不破皮,翻身不漏底,味鮮不油膩等特色。

  8、無錫銀絲面——配料講究,操作工序嚴格,具有面細如絲,色白似銀,柔軟滑爽,富有韌性,下鍋不糊等特點。

  9、酒釀棉子圓——選用上等白糯米粉用熱水拌和搓揉,切成方塊,用扁篩成大小似棉子的小圓子。軟糯香甜,老少皆宜。

  10、無錫糖芋頭——選馬山産的上等芋頭的芋籽制作而成,具有芋艿酥爛、色澤鮮紅,甜湯鮮潔、香味四溢等特點。

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