雞蛋要是不放到冰箱裡面的話,在常溫下能放置10天左右,要是放置時間過長的話,那麼細菌就容易從蛋殼進到蛋黃裡面,影響正常食用。不過要是在冬天溫度比較低的情況下,至少能存放15天左右,建議盡快在這個時間内食用完畢。
雞蛋在常溫下能保存多久
雞蛋對于大部分的人來說,都是一種比較常見的食物,它蛋白質豐富,經常食用對身體是有好處的,不過雖然它有殼,也不像蔬菜那麼容易腐爛,也是有一定保質期的,所以将它買回來之後要及時食用完畢。
很多人将雞蛋買回來後會放到冰箱裡面保存,但是要是家裡沒有冰箱的話,放到常溫下能放置多久呢?一般的雞蛋常溫下能放10天左右,要是放置時間太長了,它裡面就越容易滋生細菌,繼續食用反而對身體有害。
根據有關專家研究表明,溫度在2-5℃的時候,雞蛋的保質期是40天左右,所以在冬天的時候将雞蛋放到室溫下可以保存15天,而夏季天氣炎熱,非常容易滋生細菌,就隻能放10天左右了,否則很容易出現粘殼、散黃的情況。
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