現在越來越多的人開始喜歡吃了,因為魚肉不但肉質鮮嫩,營養價值也非常高,經常吃魚對身體健康很有幫助的。不過現在魚類的品種很多,什麼淡水魚比較好吃呢?下面小編來告訴你。
十大最好吃的淡水魚推薦
1、黑魚——是一種性情兇猛的肉食性淡水魚類,也是一種經濟價值很高的魚類,黑魚的魚肉鮮嫩美味,營養豐富。
2、麥穗魚——在湖泊、溝渠中很常見,麥穗魚的魚肉口感也非常好,經常被油炸食用,深受人們喜愛,而且還可以作為觀賞魚。
3、鲶魚——沒有魚鱗,身體上有很多黏液,肉質細嫩少刺,而且營養豐富,含有豐富的蛋白質,非常适合體質虛弱的人食用。
4、草魚——它不僅肉質鮮嫩,而且營養豐富,草魚中含有的豐富的不飽和脂肪酸對保護心腦血管有很好的作用。
5、白條魚——它們體型較小,有着銀光閃閃的魚鱗,白條魚不僅肉質鮮嫩美味,而且營養價值高,含有非常豐富的蛋白質。
6、馬口魚——因其肉味鮮美而深受人們喜愛,而且營養也非常豐富,馬口魚中含有豐富的脂肪酸,尤其是DHA含量高達20.72%。
7、鲫魚——它們食性廣,繁殖能力強,而且便于養殖,鲫魚的魚肉肉質細嫩,而且營養價值很高。
8、鯉魚——是原産于亞洲的一種淡水魚類,我國北方有很多經典名菜都是以鯉魚為主要原料制作的,例如河北菜中的金毛獅子魚。
9、鳝魚——是一種體型細長的魚類,主要生活在池塘、稻田、小河和湖泊中,鳝魚沒有魚鱗,而且魚刺也很少,肉嫩味美。
10、黃骨魚——不僅肉質細嫩,而且沒有魚刺,所以深受人們喜愛,黃骨魚的營養價值也很高,是有營養的五種魚之一。
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