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紅皮蘿蔔可以煲湯嗎

知識 更新时间:2024-11-25 17:50:09

食譜:紅皮蘿蔔湯。

主料:紅蘿蔔2個。

輔料:油1茶匙,鹽5克,味精2克,胡椒粉2克,蝦皮20克,香菜适量,蔥适量。

紅皮蘿蔔湯的做法:

1、洗淨紅皮蘿蔔、蝦皮、香菜、蔥;

2、蘿蔔洗淨,切絲;

3、起鍋熱油,爆香蔥花;

4、放入蘿蔔絲翻炒均勻;

5、加入骨頭湯;

6、燒開後,中火炖制5分鐘,放入蝦皮;

7、加鹽、味精調味,放入香菜。

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