枸杞從采摘到晾曬,一般都是在露天的環境之中的,所以不管是袋裝的枸杞,還是散稱的枸杞,它的表面都是覆蓋這一層灰塵和許多的細菌,千萬不要直接買回來就吃,這樣可是一種很不健康的行為。
洗枸杞的方法:洗枸杞需要準備一個幹淨的碗,在其中放入溫水,将要吃的枸杞放進去,然後再放入一些适量的面粉,然後充分的将它們攪拌,這時候你就會發現我們的水變得非常的渾濁,還呈現出一種黃色的效果,這就是面粉将覆蓋在我們枸杞表面的髒東西給吸附出來了。這時候我們可以将水倒掉,然後用食鹽進一步的清洗,起到一種殺菌的效果,這樣的枸杞吃着才更加的健康。
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