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幹豆腐表面有點粘是不是壞了

知識 更新时间:2025-01-23 17:43:31

  幹豆腐表面有點粘是壞了。幹豆腐和豆腐一樣富含蛋白質,所以容易在溫暖密閉的情況下滋生細菌,而使豆腐皮變得黏黏的。幹豆腐可以用保鮮袋封存,放在陰涼處或者是放在冰箱這樣保存期比較長。保鮮溫度為5-15度之間,低于這個溫度容易把豆腐凍壞,高于這個溫度豆腐容易變質腐爛,在這樣的環境儲存豆腐皮可以達到4-6天的儲存期。

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