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家庭月餅的簡易做法

生活更新时间:2024-07-24 05:09:29

　　将糖粉、澄粉、粘米粉、糯米粉以及牛奶一起倒進碗裡攪拌，攪拌好後戴上手套揉搓成小團子，放在冰箱冷藏一個小時，接着取出來攤平，将豆沙放進去，再用準備好的模具壓制成型，冰皮月餅就做好了。

　　準備食材：糖粉、澄粉、粘米粉、糯米粉、牛奶、玉米油、煉乳、豆沙等

　　1、将準備好的糖粉、澄粉、粘米粉等倒進碗裡，再加入足量的牛奶進行攪拌。

　　2、攪拌好之後，戴上手套将材料揉搓成小團子，然後放進冰箱冷藏室冷藏一個小時。

　　3、取出來後将小團子攤平，然後将準備好的豆沙餡放進去，再用模具壓制成月餅的形狀，冰皮月餅就完成了。

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