一個成品雪媚娘大概在120克左右,根據大小重量也會有不一樣。
雪媚娘源自日本,原名為“大福”,是日本的地道點心之一,外皮是QQ的雪媚娘冰皮,在日本它的餡料都是當季的真材實料的水果為主。“雪媚娘”這個名字源于日本當地發明各種草莓大福的一位夫人,而我們制作的雪媚娘也是她的代表作之一。雪媚娘細白軟糯,第一口咬到的是特别Q滑的冰皮,裡面是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒,酸酸甜甜、口感豐富。
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