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家常鹵雞蛋

生活 更新时间:2024-12-14 15:33:34

家常鹵雞蛋?主料是雞蛋,輔料是八角、桂皮、冰糖、陳皮、花椒、幹辣椒、老抽、生抽、食鹽、十三香,現在小編就來說說關于家常鹵雞蛋?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

家常鹵雞蛋(家常鹵雞蛋的方法)1

家常鹵雞蛋

主料是雞蛋,輔料是八角、桂皮、冰糖、陳皮、花椒、幹辣椒、老抽、生抽、食鹽、十三香。

冷水煮雞蛋,大約十分鐘。

煮雞蛋的時候把輔料放入砂鍋,加入十三香。

放水煮開輔料汁,加入煮熟撥好的雞蛋,大火煮三分鐘,轉小火慢炖。

小火煮十五分鐘即可,可放置一晚,顔色更好。

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