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怎樣做油條才會蓬松

知識 更新时间:2024-11-11 06:11:57

  食材:普通面粉、500克雞蛋。

  步驟:

  1、原料混合揉勻。讓面團上勁。

  2、面團收圓放到盆裡,上面抹少許油然後蓋上保鮮膜靜置。

  3、将面團取出。分成兩份。分别擀開。

  4、将擀開的面團切成條。

  5、放入油鍋中炸制。

  6、油條下鍋後要不停的翻動,使其受熱均勻。炸到金黃色即可出鍋。

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