一般來說,鹽受潮之後還是能吃,鹽之所以會受潮,是因為接觸空氣中潮濕的水蒸氣,所以在發現受潮之後将它放到溫暖的地方晾幹重新變幹燥,還是可以繼續食用的,也不用擔心對身體有害。
鹽受潮了怎麼辦
食鹽是我們生活中的必需品,無論是烹饪什麼食物,往裡面加些鹽都能讓其口感更好一些,不過将鹽買回來之後要是保存不當的話,是非常容易受潮結塊的,這個時候是否還能繼續食用呢?
食鹽受潮結塊一般來說都是可以繼續吃的,因為食鹽受潮的主要原因就是接觸空氣中潮濕的水蒸氣,所以我們隻需要将它拿出來放到溫暖的地方适當的晾一下,讓它重新變幹燥,再進行妥善保存就可以了。
有些人會發現鹽受潮之後表面變成了淡藍色,其實也不用太過擔心,這主要是因為食鹽在加工的過程中,為了防止它再使用的時候結塊,會往裡面添加一些抗結劑,這種物質遇酸之後就會變成淡藍色,不會對身體産生什麼危害。
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