茶藝師的工作内容有:鑒别茶葉品質;根據茶葉的品質,用合适的水質、水量、水溫和沖泡器具進行茶水藝術沖泡;選配茶點;向顧客介紹飲茶知識和茶葉保管方法。
茶葉消費市場逐年遞增,帶來對茶藝師的迫切需求。高級茶藝師的就業前景相當好,供不應求。有的學員還沒畢業就被茶樓、茶葉公司,貿易公司等單位預訂。此外,涉外賓館、茶藝培訓、文化傳播公司也都對高級茶藝師有相當的需求。
對于茶藝師來說,他們茶葉知識和茶文化的積累對茶藝師的提高意義重大。現在社會上對專業茶藝師的需求也很大,主要是需要一些經驗豐富、熟悉茶文化的茶藝師。
因此茶藝師的前景還是很不錯的,當今時代随着茶館茶館的增多,對這個專業人才的需求也會越來越大。
1、鑒别茶葉品質。
2、根據茶葉的品質,合适的水質、水量、水溫和沖泡器具,進行茶水藝術沖泡。
3、選配茶點。
4、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化知識。
5、按不同茶藝要求,選擇或配置相應的音樂、服裝、插花、熏香等環境。
6、能辨别生茶和熟茶,能把它們的色、香、味都發揮到完美的境界。
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